Prenota per tempo! A Parma, la sera del 23 giugno ha un sapore speciale… È la notte in cui la rugiada compie le magie! È la notte dell’acqua profumata: fiori ed erbe aromatiche raccolti nei campi vengono messi in una ciotola d’acqua sotto la luna, per lavarsi il viso all’alba con la “rugiada miracolosa”. È […]
CON L’ALLEGRIA DELLA NOSTRA “MUSICA” VI AUGURIAMO UNO SPLENDIDO NUOVO ANNO!SIETE TUTTI INVITATI AL NOSTRO CONCERTO DI CAPODANNO! DAL 2 AL 6 GENNAIO CI FERMEREMO PER QUALCHE GIORNOCI RIVEDIAMO IL 7 GENNAIO!
Tutti i nostri piatti sono preparati da noi a mano seguendo le ricette tradizionali e con gli ingredienti migliori. Per questo motivo, e per non rischiare di non accontentarvi, è necessaria la prenotazione da effettuare ENTRO IL 18 DICEMBRE. Dopo questa data, non accetteremo più prenotazioni ed il servizio sarà solo di persona al banco
Tra le nostre zuppe è una delle più amate.𝐋𝐚 𝐫𝐢𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐭𝐚 è un piatto di origine contadina e cosiddetto “povero” che veniva cucinato, soprattutto nelle aree montane della Toscana, in grandi quantità, tanto da venire più e più volte riscaldato (ribollito, appunto). A base di verdura e pane raffermo, questa zuppa è tipicamente invernale ed ha
Spesso, quando vogliamo fare un regalo, che sia per Natale o per omaggiare qualcuno, ci mancano le idee e temiamo di sbagliare nell’acquisto. Anche i consueti pacchi natalizi a volte rischiano di non incontrare i gusti di tutti. Da oggi sono disponibili in negozio i nostri buoni regalo, un modo per fare un regalo ad
Non qui! Il Parmigiano noi lo tagliamo solo a mano, con la goccia! (credits: Pärma voladora di Enri Rotelli, Nando Monica)
