Prenota per tempo! A Parma, la sera del 23 giugno ha un sapore speciale… È la notte in cui la rugiada compie le magie! È la notte dell’acqua profumata: fiori ed erbe aromatiche raccolti nei campi vengono messi in una ciotola d’acqua sotto la luna, per lavarsi il viso all’alba con la “rugiada miracolosa”. È […]
Tutti i nostri piatti sono preparati da noi a mano seguendo le ricette tradizionali e con gli ingredienti migliori. Per questo motivo, e per non rischiare di non accontentarvi, è necessaria la prenotazione da effettuare ENTRO IL 18 DICEMBRE. Dopo questa data, non accetteremo più prenotazioni ed il servizio sarà solo di persona al banco
Non qui! Il Parmigiano noi lo tagliamo solo a mano, con la goccia! (credits: Pärma voladora di Enri Rotelli, Nando Monica)
