Salumeria Quarantelli23 feb 20211 minLe tagliatelle col prosciutto dell'Artusi“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, o più comunemente “l’Artusi”, dal nome del suo autore, costituisce una pietra miliare...
Salumeria Quarantelli8 feb 20211 minSelezionati per voi: latte Stalla SalvezzaIl progetto Stalla Salvezza nasce sulle nostre colline dal recupero di un'antica razza bovina che era prossima all'estinzione: la Vacca...
Salumeria Quarantelli20 gen 20211 minIdee in tavola! Focaccia con ricotta, arance e Prosciutto di ParmaVolete un’idea per ingolosire tutti e fare un figurone? Preparate questa Focaccia gourmet con ricotta, arance e prosciutto crudo! Cosa vi...
Salumeria Quarantelli18 gen 20211 minLa ribollitaConoscete questa zuppa? 𝐋𝐚 𝐫𝐢𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐭𝐚 è un piatto di origine contadina e cosiddetto "povero" che veniva cucinato, soprattutto...