Il cotechino, immancabile tradizione di Capodanno
Come si prepara il cotechino perfetto? Per prima cosa, scegliete un cotechino di qualità. Avvolgetelo nella rete, foratelo tutto intorno...
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Il Menù di Capodanno
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Buon Natale!
Foghè in tal butér e sughè in tal formaj - I tortelli d'erbetta.
Parmigiano Reggiano. Tra le opere d'arte, il capolavoro.
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Sua Maestà il Prosciutto di Parma. Il grasso si mangia o no?
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Con o senza carne? Sfida all'ultimo anolino, in alto i cucchiai!
Il nostro menù delle feste
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