Prosciutto di Parma

Quarantelli 1950 su Itinerari Gourmet di Giallo Zafferano!

Con il numero di maggio di Giallo Zafferano, già in edicola, è uscito "Itinerari gourmet estate", un viaggio eno-gastronomico che si...

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Le tagliatelle col prosciutto dell'Artusi

“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, o più comunemente “l’Artusi”, dal nome del suo autore, costituisce una pietra miliare...

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Idee in tavola! Focaccia con ricotta, arance e Prosciutto di Parma

Volete un’idea per ingolosire tutti e fare un figurone? Preparate questa Focaccia gourmet con ricotta, arance e prosciutto crudo! Cosa vi...

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Il tagliere dei desideri

Portate in tavola un tagliere con Prosciutto di Parma, Salame di Felino e Parmigiano Reggiano... una gioia per gli occhi ed una delizia...

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Sua Maestà il Prosciutto di Parma. Il grasso si mangia o no?

Non c’è parmigiano che non riconosca ad occhi chiusi l’aroma e la meravigliosa dolcezza del Prosciutto di Parma, uno dei tanti prodotti...

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Prodotti tipici di Parma